木瓜與癌病關係
木瓜鹼是木瓜的植物性化合物之一,有抗腫瘤作用,對淋巴性白血病細胞(L1210)有強烈抗癌活性,可輔助緩解期,含有抗氧化的維他命A、β-胡蘿蔔素及蕃茄紅素,可以使活性氧無毒化,抑制癌症產生的抗氧化作用;
100公克的木瓜便含有72毫克維他命量,足以提供人體每日需要量,含多種纖維和酒石酸酚,可抵制亞硝酸的形成,而不預防癌化。
因紅肉木瓜含番茄紅素,而黃色木瓜肉則含β-胡蘿蔔素,每一種木瓜均有防癌、抗癌、抑癌效用。
木瓜與其他疾病關係
含凝乳酶,能分解脂肪變為脂肪酸,消化油脂易於消化吸收,纖維蛋白酶則助蛋白質消化,調節胰腺分泌的蛋白酶外加上多種糖類,使胰腺分泌控制,對糖尿病人有益,並有消炎殺蟲功效;
使血管內凝結小血塊溶解,菌血症所黏稠的濃液清化、排除或消炎,但木瓜有收縮子宮的作用,懷孕婦女不宜多吃,而對授乳的母親有催奶作用。
對發育期女性具有乳房發育之助益。
飯後兩小時食成熟的木瓜讓留在胃中的脂肪與蛋白消化清除,是使胃休息室健康法則之一,其纖維助排瀉及腸蠕動,膽固醇不易吸收過量而影響血管及心臟疾病,亦具美膚及抗老化功效。
沒有留言:
張貼留言